Prego vegano no pão
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes (1 pessoa):

  • 1 fatia de seitan
  • pimenta preta moída q.b.
  • alho picado q.b.
  • molho de soja q.b.
  • 1 folha seca de louro
  • mostarda líquida q.b.
  • azeite extra-virgem q.b.
  • 1 pão redondo rústico/integral

Confecção:

Tempera o seitan com a pimenta, alho molho de soja e a folha de louro partida. Deixa marinar algumas horas.
Frita ou aloura apenas em azeite e serve quente no pão, barrando com mostarda.




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