Lasanha de brócolos e tofu
Visite o novo docesecompanhia.net | Receitas Vegetarianas


Fonte: Centro Vegetariano


Ingredientes:

  • 500 g de placas de lasanha
  • 500 g de tofu amassado
  • 500 g de brócolos (folhas e talos)
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 dentes de alho
  • 4 chávenas de molho de tomate
  • sal q.b.
  • pimenta-do-reino q.b.
  • manjericão q.b.

Confecção:

Coze a massa para lasanha. No liquidificador, bate os brócolos lavados até ficarem bem moídos e reserva. Em seguida, bate o tofu com o limão, o alho, o sal, a pimenta e o manjericão, até formares um creme grosso e homogéneo. Numa forma, alterna camadas de massa já cozida com o molho de tomate, a pasta de tofu e os brócolos. Faz isto até completares a forma, sendo a última camada de placas. Então, leva ao forno em temperatura média por 30 minutos aproximadamente. Serve quente.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2002-2009, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade