Pizza provençal
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 400 g de massa para pizza
  • 2 cebolas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 30 g de azeitonas pretas
  • 1/2 colheres de sopa de ervas aromáticas
  • queijo ralado q.b.
  • 1/2 tigela de molho de tomate
  • 1 pimento verde
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 2 tomates
  • cogumelos q.b.

Confecção:

Corta as cebolas, os tomates e as azeitonas às rodelas, corta o pimento em bocados. Coloca a base de massa numa forma untada que vá ao forno e sobre ela dispõe os ingredientes da seguinte forma: o molho de tomate, os dentes de alho picados, as ervas aromáticas, as cebolas, o pimento, os cogumelos e o queijo ralado.
Sugestão: Podes também colocar banana, ananás ou milho.




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