Tofu grelhado
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • tofu
  • orégãos
  • cominhos em pó
  • azeite
  • molho de soja (soyo)

Confecção:

Corta o tofu em fatias e tempera-o com azeite, molho de soja, orégãos e cominhos em pó. Deixa repousar cerca de 2 horas. Aquece muito bem uma frigideira anti-aderente ou uma placa de grelha. Grelha o tofu até ficar dourado.
Sugestão: Serve com batatas, cenoura e feijão verde cozidos a vapor (ou outros legumes).




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