Tofu panado
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Fonte: Centro Vegetariano


Ingredientes:

  • 200 g de tofu em fatias de 1 cm
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • farinha de trigo q.b.
  • paprica q.b.
  • pimenta q.b.
  • óleo de amendoim

Confecção:

Marina o tofu no molho de soja durante 2 horas. Pana o tofu na farinha misturada com paprica e pimenta, e numa frigideira com óleo doura dos dois lados. Acompanha com batatas cozidas e salada.




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