Fofo de alfarroba
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Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes:

  • 3 chávenas de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal refinado
  • 3/4 de chávena de farinha de alfarroba
  • 3/4 de chávena de óleo de girassol
  • 2 chávenas de açúcar mascavado
  • 2 1/2 chávenas de leite de soja

Confecção:

Mistura muito bem todos os ingredientes e leva a forno a 180-200º C num forma untada e enfarinhada.




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