Compota de manga com gengibre
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Fonte: Centro Vegetariano

Tempo de preparação: <30m  |  Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 1/4 de chávena de água
  • 1 gengibre sem casca e cortado em lâminas finas
  • 2 colheres de sopa de bagas de zimbro
  • 4 mangas médias sem casca e em cubos
  • 4 colheres de sopa de adoçante à escolha

Confecção:

Ferve a água com o gengibre e o zimbro. Deixa arrefecer um pouco, coloca a manga e o adoçante e mexe delicadamente. Coloca em recipientes de vidro e conserva no frigorífico, no máximo, durante 1 mês.




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