Gelatina de gojis
Visite o novo docesecompanhia.net | Receitas Vegetarianas


Fonte: Centro Vegetariano

Ingredientes (6 taças):

  • 85 g de bagas goji
  • 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • 1 l de água
  • 2 colheres de sopa de algas aga-agar

Confecção:

Demolha as gojis na água durante cerca de 1 hora. Depois coloca a maioria das bagas (reserva algumas inteiras) e a água no liquidificador e reduz a sumo.
Leva um tacho ao lume com o sumo e o açúcar e deixa ferver. Depois adiciona a agar-agar e as bagas inteiras que reservaste. Mexe bem e desliga o lume.
Coloca a sobremesa em taças pequenas e deixa arrefecer (a gelatina só se torna sólida quando arrefecer).

Sugestão: Se preferires coa o sumo de goji antes de o ferver, de forma a que a gelatina não fique com sementes das bagas.




:: Receitas
   Entradas
   Cocktails
   Saladas
   Sopas
   Carnes
   Peixes
   Marisco
   Sirva com...
   Doces e bolos
:: Especiais
   Natal
   Dia São Valentim
   Páscoa
:: Vegetarianas
   Natal
:: Úteis
   Promoções
   Cursos Formação
   Massa Corporal
   Newsletter  Subscreva a nossa newsletter!
   Recomendar
   Notícias
:: Publicidade

© 2010, Doces & Companhia | Termos de Uso | Política de Privacidade