Ingredientes:

Para cada ovo

• 2 colheres de azeite
• 2 de açúcar
• Raspa de limão
• Erva-doce
• Canela
• Aguardente
• Sal
• Farinha que baste para tender
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Juntam-se os ingredientes todos num alguidar.
2. A farinha deve juntar-se aos poucos para que a massa fique grossa.
3. Moldam-se as argolas e fritam-se.

Fonte: CIIP Cacela